generalmente, es durante la infancia cuando se desarrollan los hábitos alimenticios, y cuando el aprendizaje se realiza en gran medida por imitación de los adultos. los padres deben tener presente que el apetito y los gustos de los niños varían con el tiempo. la actividad física tiene naturalmente mucho que ver con la intensidad del apetito. los niños mas activos necesitan mas calorías que los que no los son.
ademas, muchos niños llegan a descartar una clase completa de alimentos, por ejemplo las verduras, por lo cual puede haber riesgo de carencia de nutrientes esenciales. es importante entonces variar las preparaciones hacerlas atractivas y disminuir los alimentos que no son del agrado del niño, dentro de otras comidas que si lo entusiasmen, hasta que con el tiempo desaparezcan las resistencias.
habitualmente los niños tienen gusto por las frutas, y una buena ingesta de estas puede sustituir temporalmente el rechazo por otros vegetales y proveer los minerales y vitaminas necesarios.
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La comida
no es un campo de batalla, no hay que angustiarse si el niño no come,
consulte al personal especializado si tiene dudas, no a los familiares
o vecinos, no lo fuerce a comer ni le riña, más bien estimúlele a probar
nuevos alimentos, consiga que éstos presenten un aspecto agradable y haga
que la comida sea un rato relajado y placentero para usted y para su niño.
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